Kai Shun Classic rustfritt stål fleksibelt fileteringskniv 18cm

Kai Shun Classic Rustfritt Fleksibelt Filetkniv - 18 cm er et balansert og presist kjøkkenverktøy fra Japan som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne funksjonalitet.

Kniven har et 18 cm langt blad i rustfritt stål som gir rene, jevne snitt og utmerket kontroll ved filetering av fisk eller tynne kjøttskiver. Det fleksible bladet følger kjøttets og fiskens konturer for et pent resultat.

Håndtaket er laget av tre med en svart finish og er ergonomisk utformet for tryggt grep, også når det er vått. Med en håndtakslengde på 12,2 cm oppleves kniven som godt balansert og komfortabel ved lengre bruk.

Kniven tåler oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen enkel, og den er CE-sertifisert for å oppfylle relevante sikkerhetskrav. Produktet leveres enkeltvis i en pen eske, egnet som gave eller for trygg oppbevaring.

Den japanske produksjonen gir en forventning om høy kvalitet og presisjon, noe som gjør Kai Shun Classic populær både blant hjemmekokker og profesjonelle som foretrekker nøyaktige snitt.

Typiske bruksområder er filetering av laks og andre fiskeslag, skjæring til sashimi og tynne skiver til salater og tapas. Den er også nyttig ved presis fjerning av bein og porsjonering av mørt kjøtt.

Hovedfordelene er det fleksible 18 cm rustfrie bladet, ergonomisk svart trefatning med sklisikkert grep, oppvaskmaskinsikkerhet og CE-sertifisering, som samlet gjør dette til et pålitelig valg for presisjonsarbeid.

• 18 cm fleksibelt rustfritt stålblad
• Ergonomisk svart trehåndtak, 12,2 cm
• Oppvaskmaskinsikkert og CE-sertifisert