De Buyer Prima Matera Kobber Sauté Panne - Induksjon Kompatibel

De Buyer Prima Matera Kobber Sauteerpanne - Induksjonskompatibel er en klassisk og slitesterk sauteerpanne som kombinerer ekte kobberutseende med moderne funksjonalitet.

Med en rund form og en diameter på 24,1 cm rommer denne pannen 3,12 liter, noe som gjør den godt egnet for steking av grønnsaker, bruning av kjøtt eller tilberedning av sauser til flere personer. Kobberets varmeledning gir svært jevn varmefordeling og presis temperaturkontroll.

Pannen er laget av kobber med en innvendig rustfri ståloverflate som gir en holdbar, reaktivfri kokeoverflate. Det er ingen non-stick-belegg, så pannen egner seg godt for teknikker som trenger høy varme og fin stekeskorpe.

De Buyer Prima Matera er induksjonskompatibel og ovnssikker, slik at du kan begynne på komfyren og avslutte i ovnen uten problemer. Lokke medfølger ikke, noe som gir fleksibilitet ved sauterings- og reduseringsteknikker.

Pannen veier 2,72 kg og føles stabil og solid ved bruk. Den innvendige rustfrie ståloverflaten gjør rengjøringen enklere, men kobberet krever av og til polering for å bevare utseendet.

Brukstilfeller: Perfekt for hjemme- og profesjonelle kokker som ønsker presis varmehåndtering, for retter som trenger både bruning og ettersteking i ovn, og for de som ønsker et tidløst uttrykk på kjøkkenet.

Hovedfordeler: utmerket varmeledning med kobber, slitesterk rustfri innside, induksjons- og ovnssikker samt en praktisk kapasitet på 3,12 L.

• Type: Sauteerpanne, rund
• Materiale: Kobber med rustfritt stål innvendig
• Diameter 24,1 cm — Kapasitet 3,12 L
• Uten non-stick — Ovnsfast — Enkel å rengjøre