De Buyer 4705.24 Grå Kakeform - Rund Cannelé 24cm

De Buyer 4705.24 Gray Cake Mould - Round Cannelé Tarte 24cm er en rund cannelé-tarteform som leverer jevne og dekorative resultater til både søte og salte bakverk.

Formen har en riller (fluted) overflate som gir karakteristiske, vakre kanter og et profesjonelt utseende på ferdig bakverk. Med en diameter på 24 cm og en høyde på 28 mm passer den godt til grunne terter og mindre kaker.

Produsert i solid stål med rustfritt stål-farge og en bunntykkelse på 0,6 mm, balanserer den lav vekt (325 g) med god stabilitet under steking. Den har en non-stick-belegg som er fri for PFOA, noe som gjør det enklere å få bakeresultater ut av formen uten at de sitter fast.

Den tåler mikrobølgeovn, men er ikke egnet for oppvaskmaskin. Maksimal brukstemperatur er 220 °C, hvilket dekker de fleste ovnsoppskrifter for terter og småkaker.

Formen leveres enkeltvis og er ideell til cannelés, tartelettes, quicher og andre små bakverk som drar nytte av den rillede formen for en pen skorpe. Den runde formen gir et klassisk uttrykk på serveringsfatet.

Tips til bruk: bak tradisjonelle franske cannelés, sitronterter med tynn fylling eller små porsjonsquicher til frokost og selskaper. Non-stick belegget gjør også at delikate deiger slipper lettere.

Hovedstyrker inkluderer den dekorative fluted-overflaten, PFOA-fri non-stick-belegg og kompakt, lett stålkonstruksjon. Dette er et praktisk og pålitelig verktøy for både hjemmebakeren og den erfarne kokken.

• Diameter 24 cm, høyde 28 mm
• Max 220 °C, PFOA-fri non-stick
• Fluted overflate for vakre kanter
• Materiale: stål, vekt 325 g