Miyabi Japansk Grønnsakskniv - 17cm Klinge

Miyabi japansk grønnsakskniv – 17 cm knivblad kombinerer japansk presisjon med praktisk design og passer godt for både ivrige hobbykokker og profesjonelle.

Knivbladet er 17 cm langt og laget av FC61-stål, som gir god holdbarhet og utmerket skjærende egenskap. Bladets rustfrie stålfarge gir et rent og tidløst utseende.

Håndtaket i svart tre er 15,5 cm langt og gir et ergonomisk og sikkert grep, noe som gjør det behagelig å jobbe med kniven over lengre tid. Med en vekt på 210 g er kniven godt balansert.

Med en bladbredde på 25 mm, høyde på 52 mm og total lengde på 325 mm er denne grønnsakskniven designet for presise kutt i grønnsaker, frukt og urter. Knivtypen er spesielt tilpasset nøyaktig bearbeiding.

Kniven egner seg til oppgaver som julienne, tynne skiver og forberedelse av delikate ingredienser uten å ødelegge dem. Den skarpe eggen og balansen gjør den til et pålitelig redskap i kjøkkenet.

Leveres enkeltvis og representerer en holdbar og funksjonell investering takket være kombinasjonen av FC61-stål og trehåndtak, ideell for både hjemme- og profesjonelt bruk.

• Bladlengde: 17 cm (FC61-stål)
• Håndtak: Svart tre, 15,5 cm
• Mål: Total lengde 325 mm, bredde 25 mm