ZWILLING Gourmet Steel 18cm Fleksibel Fileteringskniv - Svart

ZWILLING Gourmet Steel 18cm Fleksibel Filetkniv - Svart er en presisjonskniv fra Tyskland som egner seg spesielt godt til filet- og finarbeid.

Bladet er 18 cm langt, laget av stål med en rustfri farge, og har 18 mm bredde som gir god kontroll uten å være klumpete. Den fleksible eggen gjør det enkelt å skjære tynne, jevne skiver langs ben og skinn.

Håndtaket er av svart plast, ergonomisk utformet for komfort ved lengre bruk og sikret med nagler for ekstra holdbarhet. Håndtakslengden på 11 cm gir et stødig grep og god kontroll over bladet.

Med en total lengde på 300 mm og en vekt på kun 120 g føles kniven balansert og lett å manøvrere. Det er ingen bolster, noe som forbedrer presisjonen nær bladets base.

Kniven er oppvaskmaskinsikker for enkel rengjøring, selv om skarpheten best bevares ved håndvask og tørk. Den tyske produksjonen gir trygghet for kvalitet og pålitelighet.

ZWILLING Gourmet Steel 18cm Fleksibel Filetkniv leveres som ett enkelt produkt og passer både for hjemmefolk og profesjonelle kokker som trenger et presist og fleksibelt verktøy.

Brukseksempler: ideell til filetering av fisk, fjerning av skinn eller beinpunkter, samt til å skjære tynne skiver av hvitt kjøtt og fugl. Passer også godt til hobbykokker som ønsker mer kontroll ved detaljert skjæring.

• Bladlengde: 18 cm fleksibelt stål
• Ergonomisk svart plast-håndtak med nagler
• Oppvaskmaskinsikker og produsert i Tyskland