ZWILLING Miyabi 5000 MCD Utensil til utstikker - Japansk håndverk med tysk presisjon

ZWILLING Miyabi 5000 MCD Carving Knife kombinerer japansk håndverk med tysk presisjon for nøyaktige og elegante snitt.

Kniven har et 20 cm langt blad laget av MC63-stål, som gir høy hardhet og langvarig skarphet selv ved hyppig bruk.

Det rustfrie stålbladet i sølvfarge har en bladbredde på 23 mm, noe som gjør den velegnet til jevne, eksakte skiver av kjøtt og store fileter.

Med total lengde på 337 mm og en høyde på 47 mm er kniven godt balansert, og vekt på 170 g gir stabil kontroll uten å bli tung i hånden under lengre arbeider.

Det brune håndtaket er ergonomisk utformet og har en lengde på 2,3 cm, og produktet leveres som én enhet i pakken. Materialvalg og finish understreker både estetikk og funksjonalitet.

Bruksmuligheter inkluderer oppskjæring av steker ved selskaper, profesjonell bruk i restaurantkjøkken og nøyaktig filetering hjemme for den kresne kokken.

Hovedsalgsargumentene er MC63-stålet for varig skarphet, 20 cm blad for presise snitt og en vekt/balanse som gir god kontroll.

Alt i alt er ZWILLING Miyabi 5000 MCD Carving Knife et godt valg for deg som ønsker et høykvalitets trancherkniv med en raffinert kombinasjon av japansk og tysk håndverk.

• Bladlengde: 20 cm (MC63)
• Total lengde: 337 mm, vekt: 170 g
• Rustfritt stålblad, brunt håndtak